måndag 1 december 2014

Ibland bättre och ibland sämre.

Maten går hyfsat bra. Träningen går bra, har bara överansträngt ett muskelfäste i högra armbågen men det borde var bra snart.

Själsligt mår jag crap. Vill bara ligga under min sten och låta världen dra förbi.  Jag längtar efter julen då jag och Hugo åker till sydligare breddgrader och umgås med la familia.

tisdag 9 september 2014

Stenkoll på maten

Sedan två veckor har jag stenkoll på maten och kör mitt eget kostprogram. Det funkar super och är riktigt roligt.

Jag tackar kollega Magnus för två veckor sedan pratade om att skära ner på kolhydraterna (bröd, pasta, ris, potatis, socker...) och jag tyckte att det lät super och plockade fram min LCHF-kokbok, fast egentligen är den snarare LCHQ (Low Carb High Quality fat) och passar mig ypperligt.

Det är roligt att laga nya maträtter och jag fascineras av hur gott och mättande det är. Jag var tvungen att köpa nya matlådor så att jag kan frysa in mer och kan variera lunchmaten mer. Tidigare har jag lagat storkok som jag sedan ätit av i fyra dagar. Dag tre var jag rejält less på maten trots att det egentligen var god mat.

Jag har lagat squashlasagne, ugnspannkaka utan vetemjöl, kycklinggratäng med blomkålsris. Mina köksskåp är fyllda av bönor, frön, nötter och diverse skumma mjölsorter. Nackdelen är att mjölsorterna kostar skjortan... :-/ Jag använder kokosolja (tack kollega Johanna) och det är gott!

Jag vill tipsa om en bra blogg där jag också hittar många recept: 56kilo

Jag har tappat 1,2kg och det är väl inte så mycket men jag är nöjd och jag mår bra. Jag har inte ätit godis under dessa två veckor trots gottegrisarna jag delar kontor med. Jag kan tillägga att jag en dag i veckan går lös på sånt som jag inte "får" äta annars. Fredagar är min äta-lunch-ute-dag men eftersom mina portioner blivit mindre blir jag mätt snabbt.

Over and out! Nu ska jag hämta tvätten innan tvättstugan låses.

söndag 24 augusti 2014

Egoboost

Jag har haft lite ångest över att Hugos rum varit så omysigt. Brunbeiga väggar med fettfläckar på. och inget uppsatt på väggarna eftersom planen varit att tapetsera om så fort som möjligt. Det tog lite mer än fem månader att komma till tapetseringen. Jag har varit med och tapetserat tidigare men aldrig gjort det på egen hand och jag tänkte: Jag borde klara det. Jag gör en vägg. När jag tapetserat den väggen tänkte jag att jag behöver lite mer utmaning och fortsatte. Efter lite telefonsupport vid hörnen hade jag efter sex timmar gjorde hela rummet utom två våder i "det kluriga hörnet". Dagen efter bestämde jag mig för att göra ett försök även här. Och det gick som en dans! MADicken kicks ass! Inte nog med att det blev ljust och fräscht, jag är grymt stolt över mig själv. Jag kan! Och det blev bra! (som ni ser på antalet utropstecken i detta inlägg är jag super-mega-ulta-stolt) Jag klarar mig själv. Nu behöver jag bara lära mig att handskas med getingar så är jag fulländad. Typ. ;-)

måndag 14 juli 2014

På väg tillbaka

Jag har haft ett tufft år men i slutändan kommer jag att komma ut som en starkare människa.

Separationen mellan mig och min man var utlösande för att jag skulle börja fundera på vem jag är och vad som är viktigt i mitt liv. Det har varit tårar, ångest och apati. Det känns jobbigt att bara sitta här och tänka tillbaka.

Jag har upptäckt att jag har en förmåga att stänga av när saker och ting blir jobbigt. Det som gör ont i bröstet försvinner plötsligt och jag känner mig kall och oberörd och går vidare. Jag har kunnat göra detta länge, jag minns när jag var 10år och min farfar dog. Då stängde jag av. En del avstängningar har jag gått tillbaka till och bearbetat i efterhand men mycket har legat orört, tills nu.